Tendencias 2023 de consumo en la industria alimentaria en Europa

5 de julio de 2023 by desarrolloenetic alimentacion, sostenibilidad, tendencias 0 comments

La industria alimentaria es una de las más importantes en España y Europa. En los últimos años, ha habido un cambio significativo en las tendencias de consumo. Los consumidores están cada vez más interesados en productos saludables y sostenibles.

Las tendencias en auge en consumo de alimentación

Productos saludables.
Los consumidores están cada vez más interesados en productos saludables y naturales. Los productos orgánicos y sin gluten son cada vez más populares.
Sostenibilidad.
La sostenibilidad es una tendencia importante en la industria alimentaria. Los consumidores están buscando productos que sean respetuosos con el medio ambiente y que tengan un impacto mínimo en el planeta.
Comida vegana y vegetariana.
La comida vegana y vegetariana se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Los consumidores están buscando alternativas a la carne y los productos lácteos.
Comida étnica. La comida étnica se ha vuelto cada vez más popular en España y Europa. Los consumidores están buscando sabores nuevos y emocionantes.

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